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三陸に仕事を!プロジェクト
雲の隙間から春の日差しがこぼれるまっちゃまです。

こないだのポコペンでの事。
デーブさんちの奥さんがジャニままに、

ワラビ採ったんじゃけど食べる?


うっひょ~い!


お言葉に甘えてドサッと頂きました。

100413_01.jpg
ありがとうございます!

で、ジャニままがセッセと灰汁抜きをして、炊いてくれました。

100413_02.jpg
ジャニまま作【わらびの炊いたん】

は、箸が止まらん。

やっぱし...

食欲の春よのぉ~!

240z_01.jpg
ごちそう様でした。


三陸に仕事を!プロジェクト
コメント
この記事へのコメント
ジャコ☆
あ~あ ワラビ 何年 食ってないんじゃろ?
2010/04/13(火) 12:03 | URL | #-[ 編集]
画伯
ジャコ☆どん>ニャハハ(*^▽^*)ごめんよぉ~最近山菜の写真ぎりで。
くれぐれも食べすぎにゃ注意しますんで。

ま~た明日から冷えるみたいじゃなぁ~?v-40
体調壊さんよぉに。v-222
2010/04/13(火) 12:09 | URL | #fhTkpoD2[ 編集]
チューリップ
わたくしも、昨日の朝
近くで採ったをあく抜きして・・・
夜、卵でとじていただきましたv-410
美味しゅうございましたe-266
2010/04/13(火) 15:04 | URL | #G3wBYoLU[ 編集]
画伯
チューリップさん>!v-18!卵とじ!v-18

あれも最高に美味いですなぁ~!

春よ!v-437ばんざーい!ヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ ばんざーい!v-437

あ~腹の虫が...v-16
2010/04/13(火) 15:14 | URL | #fhTkpoD2[ 編集]
>わらびの炊いたん!

この『炊いたん!』の『たん!』にツボル猿v-14
正調:伊予弁の家元blog☆オモロイ!(>▽<

して、土筆の炊いたんも、筍の炊いたんも、
どれもこれも美味しいんやけど、

わらびの炊いたんは、まだな猿…ってか、
画伯邸の台所には、常に灰常備???

流石はジャニママ亭ですのぉe-420
わらび、ツヤツヤやねッ(^.^v

2010/04/16(金) 15:52 | URL | #-[ 編集]
画伯
猿ちゃん>わらびはタンサン(重曹)で灰汁取り出来るそうじゃわぃ。
こないだデーブさんちの奥さんに教えてもろたんよ。v-22
で、早速ジャニままタンサン買いに行って(生まれて初めて買ぉたらしい)
熱湯にタンサン入れてワラビを入れたら一晩置いてOK。
(炊いたらいかんぞな)
ハシカイんが無いなってメッチャ美味しぅ頂けますぞな。
一度お試しを。v-218
2010/04/17(土) 18:59 | URL | #fhTkpoD2[ 編集]
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